NYHETER

Lejonet & Björnen - Guldsponsor till Team Rynkeby Göteborg
Julia Mild Julia Mild

Lejonet & Björnen - Guldsponsor till Team Rynkeby Göteborg

För tredje året i rad går Lejonet & Björnen in som guldsponsor till Team Rynkeby Göteborg. – Vi har sedan länge valt att engagera oss i projekt som jobbar för barn. Redan 2010 Inledde vi samarbete med Min stora dag och sedan 2012 med Ronald McDonald hus i Göteborg. Att få vara en del av Team Rynkeby, som jobbar för att samla in pengar till organisationer som driver forskning framåt i kampen mot barncancer, känns för oss väldigt naturligt, säger Katarina Mild, VD & ägare Lejonet & Björnen.

Läs mer
GLASS OCH WHISKY – ETT OVÄNTAT SMAKMÖTE
Julia Mild Julia Mild

GLASS OCH WHISKY – ETT OVÄNTAT SMAKMÖTE

I ett nära samarbete med Mackmyra har vår glassmästare Anders Lejonbjörn skapat en glass där whiskyn får prata och glassen blir en skön kompis.

Utgångspunkten har varit Mackmyra Svensk Ek. I botten hittar man en skön vaniljton från bourbonfaten som whiskyn lagrats på. Grundtonerna i whiskyn ackompanjeras av Willliamspäron som ger glassen en fräsch krispighet och textur. En lätt pepprig ton skapar en härlig kontrast i denna glasskonst. Oväntat och djärvt. Och försvinnande gott.

Läs mer
Nu blickar vi framåt tillsammans!
Pressmeddelanden Julia Mild Pressmeddelanden Julia Mild

Nu blickar vi framåt tillsammans!

Som ägare till Lejonet & Björnen tackar vi dig som kund, leverantör, samarbetspartner & vän för 2020.

Det har varit ett väldigt annorlunda år där vi alla har visat på stor flexibilitet för att anpassa oss och tålamod men också mod och vilja för att ställa om och hitta nytt.

Läs mer
Anders & Sara, våra kreatörer!
Pressmeddelanden Julia Mild Pressmeddelanden Julia Mild

Anders & Sara, våra kreatörer!

Anders & Sara är kreatörerna av smakerna i årets nyårsbomb. En lyxig mörkchokladglass med svartvinbärssorbet.

Idén kom ifrån önskan om en krämig, exklusiv mörk chokladsmak och längtan efter svensk sommar i form av svarta vinbär. Smakerna är rena, djupa, vuxna och får tillsammans smaklökarna att dansa.

Läs mer
Nyårsbomb 2020
Pressmeddelanden Julia Mild Pressmeddelanden Julia Mild

Nyårsbomb 2020

Under 9 år levererade vi glassbomber till självaste Nobelfesten. En tradition vi tagit vidare i form av vår nyårsbomb som vi numer med glädje och stolthet erbjuder till ditt nyårsfirande!

Läs mer